Wij hebben drie keukeneilanden: een gele, een blauwe en een roze, allen gemarkeerd met een X in hun aangewezen kleur. De gele en de blauwe zijn vooraf online te reserveren en de roze kun je ter plekke bij de hosts reserveren. Om alles zo netjes mogelijk te houden werken we met een reserverings- en kratjessysteem. Hierdoor houden we de benodigde kookgerei en servies bij elkaar en stimuleren we het schoonmaakstuk wat onlosmakelijk verbonden is met het baas zijn in eigen keuken. Je kunt de kratjes afhalen bij de hosts. 

Kies jouw kookeiland en volg de volgende stappen in de reservering:

1. Laat je online reservering zien bij de hosts in de entreehal of reserveer ter plekke het roze keukeneiland.


2. Je ontvangt een krat met basis keukeninventaris en een sleutel voor een keukenkastje met meer kookgerei. Als borg laat je je TU campuskaart of X-kaart achter. Zowel het kratje, het keukenkastje als het kookeiland dienen schoon en volledig gevuld te zijn (zie inventarislijst). Als dit niet het geval is meld dit dan aan de hosts zodat wij hiernaar kunnen handelen.


3. Je gaat naar de keuken in Freetown en hebt 2 uur de tijd om je maaltijd te bereiden en alles weer schoon te maken.


4. Je geniet van je maaltijd in de woonkamer of aan een van de tafels in de foyer.


5. Je ruimt je afwas op in de bijkeuken* en plaatst deze terug in de (schone) krat.
   *De bijkeuken is de ruimte achter de koelkast.


6. Je maakt het kookeiland schoon voor de volgende chef. Na het schoonmaken moet je kookeiland eruit zien zoals op de foto in de schoonmaaklijst. Maak een soortgelijke foto van je schoonmaakinspanningen die je aan de hosts laat zien bij het terugbrengen van je krat


7. Je brengt de krat terug naar de hosts en laat ze een foto zien van je schone kookeiland. Als er iets in de inventaris kapot is, geen probleem, dat kan gebeuren. Laat het ons alleen even weten zodat we het kunnen vervangen.


8. De hosts geven je je campuskaart weer terug en we hopen je weer snel te zien!